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罐頭食品都有防腐劑?可能是你誤解了,得好好糾正過來

2025-02-18


日常生活中,購買罐頭時,會發現其保質期一般為一至三年。因此,很容易給罐頭食品貼上不健康的標簽。同時,會認為罐頭食品一定含有大量的防腐劑,因此才能保證這么長的保質期。但其實這是大家對罐頭食品的誤解,實際上,保質期長并不等同于添加了防腐劑,是可以放心食用的。

一、罐頭食品是否有防腐劑?

日常生活中,購買罐頭時,會發現其保質期一般為一至三年。因此,很容易給罐頭食品貼上不健康的標簽。同時,會認為罐頭食品一定含有大量的防腐劑,因此才能保證這么長的保質期。但其實這是大家對罐頭食品的誤解,實際上,保質期長并不等同于添加了防腐劑,是可以放心食用的。

二、罐頭食品是如何保鮮的呢?

實際上,大部分的罐頭食品都屬于無添加食品,更談不上添加防腐劑。僅有少數罐頭食品由于工藝受限等因素,會加入標準范圍類的防腐劑,對人體并無大害。通常來說,制作罐頭食品時,需要對其原材料進行預處理。接著,完成裝罐、排氣、密封、殺菌、冷卻、保溫檢驗、包裝等一系列工序。這便是罐頭食品的制作工藝和過程,正是這樣特殊的制作手法,才保證罐頭食品的“無添加”。

關鍵詞:

廣東臺山市信利食品有限公司是集兩產品研發、生產、銷售、服務為一體的專業化生產調味品和罐頭食品的生產型公司。

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